|
Hembakade
hundkex
Hårda kex
brukar uppskattas av de flesta hundar. Ute i handeln finns det många
varianter att köpa men de är ganska dyra och man vet inte vad de
innehåller. Varför inte baka dina egna hundkex? Här är ett väl
beprövat recept.
Du behöver
Gör så här
-
Sätt ugnen på 275 grader.
-
Blanda alla ingredienserna väl.
-
Tillsätt så mycket vetekli att degen
blir blank och lättarbetad.
-
Baka ut till ca 1 cm tjocka längder.
-
Skär längderna i lagom långa bitar.
-
Grädda kexen i 275° till de har fått en
fin ljusbrun färg.
-
Sänk värmen i ugnen till 100 grader och
låt kexen torka i svag värme tills de känns lätta. Det kan ta ca två
timmar.
Ju längre tid på eftervärme desto hårdare
blir kexen.
Förvara kexen i en burk med lock. De
håller i drygt en vecka. Man kan också frysa kexen och ta fram när man
behöver. I frysen håller de ett par månader. |